Ontdek het diepe, rijke karakter van Union's Gajah Mountain Sumatra. Deze donkere roast hele boon koffie wordt geteeld door kleine boeren in de Aceh-bergen. Met uitgesproken smaken van donkere chocolade en stroop biedt het een siroopachtige body en turfachtige diepte, gemaakt voor wie houdt van een krachtige en complexe kop.
Single Origin Sumatra: Gegroeid hoog in de junglebossen van de Aceh-bergen, Sumatra, door kleine boeren.
Donkere roast hele boon: Een donkere roast (sterkte 4) met 100% specialty Arabica bonen, met de hand geroosterd in kleine batches in Engeland.
Rijk smaakprofiel: Biedt uitgesproken smaaktonen van donkere chocolade en stroop, met een siroopachtige body en turfachtige karakter.
Specialty Grade: Heeft een kwaliteitsscore van 84, voldoet aan de normen voor specialty coffee.
Ethisch Direct Trade: Verkregen via het Direct Trade-programma van Union, gericht op langdurige partnerschappen ter ondersteuning van het levensonderhoud van boeren.
Roosteren: Donker
Sterkte: 4 (op de schaal van Union)
Formaat: Hele boon
Kwaliteitsscore: 84 (Speciality Coffee Association normen)
Verpakking: Recyclebare zak.
Geroosterd: In Engeland
Voor optimale smaak maal de hele bonen vlak voor het zetten. Geschikt voor alle methoden, vooral die de body benadrukken, zoals een cafetière. Cafetière-methode: Gebruik één volle dessertlepel (~15g) per 250ml kop met water net van de kook af (92°C). Roer, laat 4 minuten trekken, druk aan en serveer.
Bewaar op een koele, droge plaats uit de buurt van licht en vocht. Voor langere versheid goed afsluiten en in de vriezer bewaren. Beste te zetten voor de datum op de zijkant van de zak.
Bestellingen uit het VK: Verzending dezelfde dag voor 15.00 uur van maandag tot vrijdag, 12.00 uur op zaterdag. Gevolgde levering binnen 24 uur beschikbaar.
Internationale bestellingen: Wordt geleverd binnen 3–5 werkdagen. Inclusief btw waar van toepassing.
*Disclaimer:
Dit product is koffie voor consumptie. Het is niet bedoeld om ziekten te diagnosticeren, behandelen, genezen of voorkomen.
